Nejlepsi Gastronomické Kurzy Praha Ve Vašem Okolí

4worldlovers: Chcete si sami vyzkoušet asijské, latinskoamerické, středomořské nebo arabské speciality? Zajímá vás, jak nejlépe vykostit rybu, očistit krevetu či uvařit tradiční české jídlo? Nebo máte raději sladké a láká vás odpalované těsto, makronky nebo pravý francouzský čokoládový dort? Naučte se připravovat svěží předkrmy, chutné polévky, vynikající hlavní chody a lahodné dezerty jako opravdoví profesionálové. Navštivte kurzy vaření, pečení a degustací Ola Kala v Praze. Kurzy si můžete užít v jednom ze dvou kulinářských studií v Praze 3.

4worldlovers: Špičková gastronomie z nejlepších ingrediencí u Vás doma nebo ve firmě.

Soukromé profesionální služby šéfkuchaře na oslavy, party nebo do firem.

Soukromé kurzy přípravy českých i světových pokrmů v profesionální kvalitě.

Mé vyhlášené buchtičky se šodo a další dobroty k objednání on-line!

Finger-food kanapky. Klasická česká i zahraniční kuchyně v jednom a půl soustu.

Jsem šéfkuchař s 40-ti letou praxí v luxusních restauracích a hotelech, jako je Grand Hotel Pupp nebo restaurace Zahrada v Opeře.

Působil jsem rovněž jako osobní kuchař na Ministerstvu zahraničních věcí a dále reprezentoval českou gastronomii v Jihoafrické Republice, Indonésii, Izraeli, Dánsku a Itálii.

Osobní šéfkuchař ministra. Gastronomický poradce - příprava slavnostních menu pro státní návštěvy

Lektor, přednášející ve škole vaření pro začátečníky i pokročilé

Chef Radek came to our rented apartment in Prague and cooked for our group of 11 who were on a weekend away. The food was delicious and beautifully presented - it was all served in great time too. We were all blown away and would definitely use Chef Radek when we come to prague next. Thanks!!

Obrovské díky! Kamarád, ale především skvělý kuchař! Radku, byla to super jízda, jak v pátek v kuchyni, tak sobotní pokrmy z tvojí produkce na otvíračce. Ještě teď se mi chvějí chuťové pohárky a neustále slyším chválu na kuchaře snad od všech hostů. Vsadit na Asii nebyl vůbec špatnej nápad! Ještě jednou velké díky a brzo zase u sporáku.

Radek je fantastický šéfkuchař, nápaditý a pohodový. Hlavně je to člověk se srdcem na pravém místě. Znám ho už několik dlouhých let a za tu dobu jsem od něj ochutnala tolik neuvěřitelných dobrot, že se mi sliny sbíhají ještě teď.

Very good experience! Chef Radek was very professional and the food was excellent. Great attention to flavours and presentation. He has our highest recommmendations!

Amazing food and presentation would definitely recommend the chef and use again when in Prague.

Dne 6.4.2019 jste mě měli možnost vidět v pořadu České televize Kluci v akci, kam jsem s milým potěšením přijal pozvání, a to v rámci vysílané série "Legendy české kuchyně". Pro toto natáčení jsem si k přípravě vybral:

Na divoko pečenou nadívanou křepelku s pyré z černého kořene

V pořadu si můžete nejen podrobně prohlédnout a naučit se vařit tyto dva výjimečné a lahodné pokrmy, ale také se dozvědět něco z mého kuchařského života či z cest za moji milovanou kuchařinou po Evropě i celém světě.

V krásném prostředí lovecké chaty na Hluboké jsem připravoval slavnostní večerní menu ve stylu Schwarzenbergských pánů.

Letos jsem již sedmým rokem připravoval gastronomické lahůdky při slavnostních příležitostech na Českém velvyslanectví v Dánsku.

Vytvořit menu klasické české kuchyně, které by oslovilo mladé obyvatele Izraele. To byl úkol, jenž jsem vyrazil splnit do Tel Avivu.

Kuchařský maraton, vynikající pokrmy a náš perfektní team, který táhl za jeden provaz. To byl 54. MFFKV.

54. ročník karlovarského filmového festivalu je již v plném proudu a s ním také náš StreetFood stan Grandhotelu PUPP a jeho prvotřídní lahůdky.

První červnový víkend otevíralo Vinařství Piálek & Jäger svůj nový excelentní sklep, který rozhodně stojí za návštěvu. Byl jsem pozván v den otevření k přípravě „létajícího finger-foodu“ na téma indonéské kuchyně.

Na pozvání Velvyslanectví České republiky v Makedonii jsem se svým kamarádem Michalem Suchánkem pořádal týden české gastronomie ve vyhlášené restauraci Pelister ve Skopje.

4worldlovers:
Co o školení, službách a produktech pro restaurace říkají někteří naši klienti:

Školení bylo určitě zajímavé, nejvíce se mi líbilo, že jsme konkrétní situace a věci přenášeli přímo na náš provoz a přímo na daný problém a snažili se ho dobře vyřešit.

S kurzem jsem spokojená, dozvěděla jsem se informace, které byly úplně nové, nebo jsem si jimi v minulosti nebyla úplně jistá. Paní školitelka je profesionálka a dokázala poradit s jakoukoliv otázkou a vyřešit jakýkoliv problém, jež jsem nadhodila jako případnou situaci v restauraci. Ráda se budu jejími radami řídit.

Školení bylo zcela určitě přínosné. Dozvěděla jsem se plno nových a zajímavých informací. Školitelka byla velice příjemná a informace předávala zajímavou a velice přínosnou formou.

Zhruba týden před otevřením našeho Zájezdního hostince Starý Svět poblíž Votic u nás v podniku proběhlo školení obslužného personálu, vedené slečnou Trojákovou. Školení se neslo v příjemném duchu, bylo skutečně "živé", jak bylo avizováno v nabídce a personál i díky závěrečnému dotazování získal většinu potřebných teoretických informací, které byly potřebné k zahájení našeho provozu.

Když někdo uvádí super recenze, na první pohled se to zdá jako klišé. V tomto případě to tak ovšem není. To, co se někteří zaměstnanci učí celý život - a někteří se to ani nikdy nenaučí - zvládli naši číšníci v průběhu školení. A co více, všechny poznatky uplatňují na place. Protože můžeme mít nejlepší produkty, nejlepší jídlo, ale pokud není zákazník spokojený, je všechna práce back office zbytečná.

Chtěli bychom Vám mockrát poděkovat za živé školení, které nám velice pomohlo v nastavení našich cílů a priorit v oblasti zvyšování tržeb. Nyní máme jasně stanovená pravidla, kterými se řídí naše servírky, pro které je také velice důležité mít stanovený jasný postup při obsluze našich hostů. Stále se snažíme zlepšovat náš servis. Vždy se ale vracíme k Vašemu školení také v PDF, abychom si znovu utvrdili základní pravidla, která jsou hlavním stavebním kamenem našich pravidel obsluhy. Ještě jednou tedy děkujeme za školení, které pro nás bylo velice užitečné a co je důležité, také srozumitelné.