Nejlepsi Restaurace Jedí Krevety Praha Ve Vašem Okolí

4worldlovers: Tradiční bílá polévka s vůní kuřecího vývaru, doplněná jarní cibulkou

Salát z mladých listů a kořenové zeleniny, restované kousky chobotnice a pikantní vinegret z pečených tomatů

Jemný telecí burger v naší bulce s pečenou paprikou, jalapeno majonézou a křupavým salátem, malé hranolky

Kuřecí stehna pečená na houbách a estragonu s lehkou omáčkou z bílého vína, mačkané brambory

Slávky s omáčkou ze zeleného pepře 400 g 185,– 7,14

4worldlovers: Nabízíme Vám moderní lehká jídla světové i české kuchyně, která připravujeme z čerstvých surovin od dodavatelů, chovatelů a pěstitelů na jejichž výběru si dáváme obzvlášť záležet. Naší snahou je, aby si na|jedli pochutnali úplně všichni. Ti, kdo maso milují stejně jako ti, kteří ho nevyhledávají. Nejspokojenější budeme, když si po návštěvě u nás řeknete, že jste se opravdu dobře na|jedli.

Denně od 11:00 do 15:00 lidé zpravidla vyrazí do ulic, aby se najedli. Oběd se tomu říká. My jsme tu pro všechny, kdo se chtějí najíst rychle, za rozumný peníz a navíc…jedle. Snažíme se myslet opravdu na každého a proto si u nás z denního menu vyberete výborné polévky, mezinárodní i vegetariánská jídla, lehčí varianty české kuchyně, domácí těstoviny, burgery i bezlepková jídla.

Naší snahou je nabídnout vám prostředí, které na vás bude působit jako oáza pohody kontrastující s občas mírně hektickým děním na Andělu.

K posezení s rodinou, přáteli nebo kolegy vás snad přiláká nový interiér restaurace stejně jako velká celoroční zahrádka v atriu Paláce Křižík. Potřebujete-li soukromí, náš salónek může být jen Váš.

Vchody má dva hnedle… tahle naše Jedle → Hlavní vchod z ulice Plzeňská, číslo 608/7 | Vedlejší vchod přes atrium Paláce Křižík z ulice Radlická 608/2

4worldlovers:
„Mít vlastní restauraci zaměřenou na českou kuchyni bylo mým dlouholetým snem. U Matěje budeme dělat věci poctivě, tak jak to na tomto místě bylo vždy zvykem. Žádné malé porce uprostřed talířů, ale naopak velké porce uprostřed stolů.“

Restauraci U Matěje jsme otevřeli na jaře 2019. Zaměřujeme se na moderní i tradiční českou kuchyni. Ochutnejte lahodné omáčky i sezónní speciality. Přijďte si dát orosené plzeňské pivo i domácí pálenku od mistra destilatéra Václava Šitnera. Přijďte s námi hodovat.

Jeden z předních tuzemských šéfkuchařů se narodil 6. srpna 1979 v Praze. Vyučil se v pražském hotelu Ambassador a po škole sbíral zkušenosti v restauracích jako Rybí trh a International Zlatá Praha. Absolvoval stáže v michelinských restauracích Tim Raue v Berlíně a Hangar 7 v Salzburgu. Kuchařskou praxi získal také v renomovaném švýcarském restaurantu Häberlis Schützenhaus. Po návratu ze zahraničí do České republiky se stal šéfkuchařem restaurace Le Terroir, kde pracoval deset let a získal michelinské ocenění Bib Gourmand. Podílel se na konceptu restaurace známého Grandhotelu Pupp v Karlových Varech nebo gastro provozů Pohostinec Monarch a Pohostinec Karlín. Téměř pět let působil jako šéfkuchař pražského Grand Cru Restaurantu, během kterých se stal trojnásobným vítězem ankety Zlatý kuchař. Otevřením vlastní restaurace U Matěje si splnil svůj dlouholetý sen.


Salát z grilovaných cuket a lilků, rajčata, ricotta, olivy kalamata, krutony z bílého chleba 225 Kč

Henri vejce se šunkou od kosti, sardelky a lososový kaviár 245 Kč

Vepřový sulc s uzeným kolenem, dýňový olej a salát z marinované dýně 235 Kč

Hovězí tatarák s chilli a okurky v kopru 320 Kč

Zadělávané telecí dršťky na paprikové klobáse, pečené papriky a chléb 245 Kč


Weisswurst v silném vepřovém vývaru, preclík 180 Kč

Spätzle s lesními houbami a sýrem raclette 290 Kč

Lososový pstruh, omáčka ze sušeného salámu, zadělávaná kedlubna a pažitkové brambory 385 Kč

Leberkäse se sázeným vejcem, smetanový špenát a konfitované brambory 265 Kč

Smažený řízek z vepřové panenky v pivním těstíčku, bramborový salát s jablky a majonézou 385 Kč

Vepřové žebro na černém pivu, salát z kysaného zelí a chléb 385 Kč

Konfitované kachní stehno, cibulové zelí se slaninou a bramborový knedlík s houskou 375 Kč

Plněný houskový knedlík telecím ragú na bílém víně, omáčka z lišek a hub 345 Kč

4worldlovers: V historickém srdci Prahy jsme pro vás otevřeli nový podnik s neopakovatelnou atmosférou. Katr restaurant najdete ve Vězeňské ulici, nedaleko Staroměstského náměstí - a zaměřujeme se v něm na moderní českou i světovou gastronomii.

S temným světem věznic však nemáme kromě názvu a adresy společného nic. Naopak - v Katr restaurantu si zakládáme na otevřenosti a poctivosti a rádi vás přesvědčíme, že v našem podání nejde o prázdné fráze.

Poctivě přistupujeme už k výběru a zpracování surovin. Maso v prvotřídní bio kvalitě nakupujeme od prověřených řezníků. Populární české pochoutky, jako jsou například tlačenka nebo špekáčky, máme z vlastní výroby. Stejně tak si sami vyrábíme další typicky české jídlo, knedlíky. Pro naši restauraci chceme zkrátka poctivou kvalitu - a platí to i pro nápoje. Na čepu tak na vás čeká řízná tanková plzeň a určitě budete potěšeni i naším výběrem skvělých vín jak z Moravy, tak ze slavných vinařství ve Francii, Itálii či Německu. Restaurace je díky architektům Martinu Sladkému a Filipu Hejzlarovi z atelieru de-fakto velmi prostorná, prosvětlená, bez zákoutí či přepážek. Vidět je i do kuchyně, takže klidně můžete sledovat naše mistry kuchaře v akci.

V restauraci Katr si ale uvědomujeme, že dobrou restauraci dělá především dobré jídlo. I v tomto směru Katr vyniká. Náš podnik je totiž první restaurací v Praze (a zřejmě i v celé ČR), kde hosté mohou využívat unikátní grily, zabudované přímo v jednotlivých stolech.

4worldlovers: Jsme italská restaurace, nabízející skvělé italské pokrmy v tradičním, ale i moderním pojetí. Náš profesionální tým kuchařů a spolupracovníků je připraven nabízet ta nejlepší jídla a vína ze všech regionů Itálie, či skvělou pizzu přímo z kamenné pece. Každý večer máte navíc možnost ochutnat také zajímavé kreace a speciality šéfkuchaře.